Mustig linssoppa.....

Kanongott med en mustig snabb, nyttig linssoppa i kylan.



Rätten går utmärkt att frysa och kostar ca 4 kronor per portion. Ingredienser för 4 port. 2 msk olja 2 st gul lök(ar) 3 dl röda linser 1 msk curry 4 st morot/morötter 2 tärning(ar) grönsaksbuljongtärning(ar) 1,7 l vatten salt peppar 1 st lagerblad Receptet är skapat av: Fler smala recept på Tasteline Tillagning 1. Skala och strimla morötterna fint. Skala, finhacka och fräs lök och strimlade morötter tillsammans med curry i oljan. 2. Skölj linserna och tillsätt dem. 3. Häll på vatten, buljong och lagerblad, koka i ca 10 minuter eller tills linserna är mjuka. 4. Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd. Soppan räcker till lite fler än 4 portioner och går bra att frysa in. Låt Samsung servera dina utskrifter

Ingredienser
Portioner: 4

2 gula lökar 
2 vitlöksklyftor
3 morötter 
1 msk olja
2 dl röda linser
1 l grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 lagerblad 
1 tsk spiskummin
1 krm ingefära 
eller andra valfria kryddor ex. curry osv.


Gör så här
Skala och finhacka löken. Skölj och skär morötterna i strimlor. Fräs lök och morot, pressad vitlök i olja i en gryta. Tillsätt röda linser. Häll på grönsaksbuljong. Tillsätt lagerblad, spiskummin och ingefära.
( Eller andra favoritkryddor) Låt soppan koka ca 10 minuter.
Kan serveras med valfritt bröd.

Kram
2010-01-06 @ 18:26:20 Allmänt Permalink

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0