mariaohlson

Josef ringde igår från stan efter att han slutat i skolan. Han ville bli hämtad och ev. handla nåt till middag.
Väl på affären frågar han;
-Mamma vad är du sugen på då? Kött. fisk eller vegetarisk mat?
Det kallar jag service!!
Bara att få välja vad någon ska laga åt dig! Det "enda" jag behövde göra var att betala.
Men Josef kollar alltid priser. Vad som är billigare just då osv.
Så det blev biff, som han stekte och sen in i ugnen serverad med bakad potatis och morötter, sås av att Josef blandar bea.sås och rom ( fiskrom). Låter ju helknäppt att blanda beasås med rom men det blir gott!
Sen gjorde Josef en rödvinssås från grunden.....
Helt otroligt vad denna 15 åring kan göra. Bland det bästa han vet är att laga eller äta god mat!

Det blev jättegott! Köttet var perfekt rosa/rött som vi gillar.

Otrolig mat av en otrolig son!!
Tack Josef!!

Kram